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Würziges Cola-Kraut aus dem Garten
Cola-Kraut (Artemisia abrotanum)
Das aromatische Cola-Kraut ist eine wüchsige und pflegeleichte Kräuter-Staude für Balkon, Terrasse oder das Gartenbeet. Die Blätter duften bei Berührung nach Cola, was der Pflanze zu ihrem Namen verholfen hat.
Pflegetipps für das Cola-Kraut
Das aus dem Süden stammende Kräuter-Gewächs bevorzugt im Garten einen warmen, nicht zu nassen Boden. Das Cola-Kraut ist bei uns oft winterhart und entwickelt sich bei guten Bedinungen zu üppigen Pflanzen im Gartenbeet, die im Frühjahr zurückgeschnitten werden sollten. Auf Balkon und Terrasse kann das Cola-Kraut in einen Pflanzkübel gepflanzt werden. Ahten Sie auf eine gute Drainage (Wasserabfluß).
Verwendung
Das Cola-Kraut enthält äthereische Öle, die ihm seinen würzigen Geschmack verleihen. In der Küche eignet sich das Cola-Kraut vor allem zum Verfeinern von Salaten oder Quarkspeisen. Als Bestandteil von Tees wirkt es zusätzlich erfrischend.
